הכינו את זה קל ומתכון טעים מתכון במדריד - לשפר את הבריאות שלך

[Social_share_button]

ייתכן כי אתה לא יודע טוב מאוד את המתכונים מגיעים מספרד. ואפילו פחות את האומץ למדריד.

אל דאגה, תוכלו לראות במאמר זה איך מתכון זה עושה את הפה מים. יתר על כן, זה מאוד פשוט להכין. אז תמשיך לקרוא!

הטיולים למדריד

כפי שהשם מרמז, מאכל זה מגיע ממדריד. יש, עם זאת, גרסאות רבות אחרות.

זהה נזיד די עשיר מרכיבים וחלבונים לעתים קרובות מלווה ברוטב טעים.

מצד שני, גרסאות מסוימות מכילים חומוס או פלפל אספלט.

מאפייני המתכון

לא רק הטיולים למדריד מלווים בדרך כלל כְּאֵבאבל בגלל העקביות שלהם, הם גם כבדים מאוד תַלקִיט, המאיצה את תחושת השובע.

האם אתה אוהב תבשילים, מרקים טעימים ו charcuterie? האם יש לך זמן לבשל רוצה לנסות את המתכון הזה מעיים במדריד?

לכן אנו ממליצים לבצע את ההוראות אנו נותנים לך!

גלה כיצד להכין טיולים במדריד

מדריד מתכון מתכון

קודם כל, לגלות את הסוד הקטן שלנו

הכותרת של התבשיל הזה עוררה בך סקרנות מסוימת? האם אתה רוצה לנסות להכין אותו? קבל את כל החומרים שאתה צריך! אל תשכח את זה סוד ההצלחה של מאכל זה טמון בסבלנות ובארגון.

אכן, יש צורך למרוח את הבשר יום קודם לכן, כמו זה יהיה לתקן את הטעמים של המנה.

קרא גם את המאמר הזה: עוף אורז מתכון ספרדית

מדריד מתכון מתכון

להכין טיולים במדריד

מרכיבים

  • 5 כוסות של בשר בקר (בערך 600 gr)
  • 8 Chorizos אסטוריאני (על 600 גרם)
  • 2 או 3 לחמניות בצל (על 500 גרם)
  • 360 gr של pancetta
  • כפית 3 של דפנה טחון (45 גרם)
  • 4 spoonfuls עבור מעיים (60 גרם)
  • 3 שום שיני שום ללא עור
  • 2 פלפלים אדום aji (45 גרם)
  • 4 כפית של רסק עגבניות (60 gr)
  • 1 כפית מלח (15 גרם)
  • 1 קמצוץ של פלפל שחור הקרקע (5 gr)
  • מים (כמות צורך)

ראה גם: 5 תכונות הרזיה של פלפל aji

הכנה

  • ראשית, לחתוך את המעיים לחתיכות.
  • לאחר מכן, לנקות אותם היטב.
  • לשים אותם בסיר מים להוסיף את דפנה.
  • מוסיפים את הפנצ'טה והתבלינים.
  • לבשל במשך 45 דקות, ללא מכסה.
  • לאחר הבישול הוא סיים, לסנן את ההכנה, דואג לשמר את המיץ ולשמור אותו.
  • יוצקים את החומרים לסיר נוסף של מים רותחים, ומוסיפים את הצ'וריזוס והנקניקיות האסטוריאניות.
  • מבשלים על חום גבוה במרווחים של 15 דקות.
  • לאחר מכן, להתחיל להכין את הרוטב על ידי הפיכת שיני שום לחזור עם בצל קצוץ ופלפל אדום.
  • מוסיפים את רסק העגבניות, אחר כך את המעיים, את chorizos ואת הנקניקיות. שים הכל בסיר גדול של סוג קְדֵרָה.
  • להגביר את עוצמת האש ויוצקים את מרק הבישול הראשון.
  • לבסוף, תן לו להרתיח במשך 20 דקותמכבים את החום ומתקררים לכמה דקות.
  • מגישים את המנה הזאת בלחם ומגישים אותה בצלחת עמוקה, מתובלים בפלפל ועלי דפנה.

מאמר זה הופיע לראשונה https://amelioretasante.com/preparez-cette-recette-facile-et-delicieuse-de-tripes-a-la-madrilene/