מתכון העוף של רישיה צימרן עם שאלוט - ניו יורק טיימס

0 1

לפניכם מתכון פשוט מעולה לסיר אחד לחגיגה של אמצע השבוע, מלא טעם עשיר, עם רוטב שלא תרצו לבזבז. זה הגיע ל"טיימס "באמצעות חשבון הטוויטר של אנדרו צימרן, שאוכל חרקים בטלוויזיה כמארח" מזונות מוזרים "בערוץ הנסיעות, אך חי חיים רגועים בבית במינסוטה כשהוא לא עובד, וזה לא לעתים קרובות. אשתו, רישיה צימרן, עיבדה את זה ממרתה סטיוארט, והוא העלה את זה לרשת החברתית: "חום 8 ירכיים, 3 שאלוטים C. הוסף יין, טרגון, דיז'ון, סים 30 דקות מכוסה. מסירים מכסה, מצמצמים. הוסף טומי דובדבן חתוכים 2C. ” מאז התעסקנו בזה ונרגש לטעמו. הניחו בלחם שילווה אותו, וספגו את הרוטב.

מוצג ב:
עוף עם שאלוט, שף סטייל.

מאמר זה הופיע לראשונה (באנגלית) בכתובת https://cooking.nytimes.com/recipes/1016135-rishia-zimmerns-chicken-with-shallots

השאירו תגובה

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם.